понедельник, 14 августа 2017 г.

Ажина в Родовом Поместье

Чрезвычайно богатый на урожай 2017 год порадовал и ароматной ягодой - ажиной. Она свисала с кустов огромными гроздьями и, несмотря на обилие колючек даже на листьях, так и манила попробовать её. Я буквально за пару часов набрал ведро этой вкусняшки и поставил на варенье, затем ещё для семьи покушать, ну и пирог ажино-малиновый дочки испекли - пальчики оближешь.
Недавно узнал, что научное название у неё - куманика, однако на Кубани свои, казачьи названия испокон веков, вот поэтому ажина - это ажина. И даже здесь на рынках цена за килограмм доходит до 200 рублей - кто собирал, тот понимает, каково это, лазить в расплетённых кустах роз(по колючести) и выбирать ягодки с гроздей. Поэтому, несмотря на жару, рубашка с длинными рукавами, кепка, брюки и обувь закрытая, ну и, небольшое усовершенствования пластиковой бутыли помогает собирать легко эту ягоду.

Ставок всё так же радует, уже по берегам подрастает в мелководье камыш и ива. Всё ждёт моего присутствия здесь.

пятница, 7 июля 2017 г.

Сорняки можно подрезать...(В.Мегре Анастасия)

В этом году всё-таки больше провожу в городе, но и там многие вещи относительно ухода за землёй, за своими посадками проявляются в новом свете.
Вот я теперь точно уверен, что сорняков не существует - все травы нужны, просто необходимо их немного контролировать, подрезать, например. Или вообще не трогать. В этом году мой крыжовник вообще не узнал, что такое болезни: ни наростов не было, ни черноты по ягодам, а всего-то я не трогал траву возле кустов, точнее, огни у меня заросли, но ягоды были отменные, немотря на дожди, не гнили и порадовали меня урожаем:
Да, они полностью в зарослях, но вкуснющие...
А картошка... В этом году после посадки, всхода ростков я, как и принято, окучил их (прорыхлил междурядье, слегка подсыпая землю на кусты) и после не трогал ни одной травинки, прорастающей в картофельном поле. В общем, соседи ещё несколько раз окучивали, несколько раз брызгали отраву от колорадского жука. А у меня жуков не было. Всего во время осмотров я нашёл 5 взрослых залетевших и больше ни одного колорада. А урожай так же превзошёл мои ожидания - такой крупной картошки я ещё не собирал на своём огороде. Она даже отцвела спокойно, кое-где завязались плоды и колорад этого не видел в щерице, и других "сорных" травах, да ещё несколько подсолнухов взошло в поле. Фото правда я сделал перед копкой, когда траву уже скосил, но листья картофельных кустов зелёные и не поедены жуками:
Так что вот такие "чудеса" случаются, если следовать Природе-Матушке и тогда и себе труда меньше в огороде и растениям приятнее развиваться и радовать нас своими вкусностями.