Чрезвычайно богатый на урожай 2017 год порадовал и ароматной ягодой - ажиной. Она свисала с кустов огромными гроздьями и, несмотря на обилие колючек даже на листьях, так и манила попробовать её. Я буквально за пару часов набрал ведро этой вкусняшки и поставил на варенье, затем ещё для семьи покушать, ну и пирог ажино-малиновый дочки испекли - пальчики оближешь.
Недавно узнал, что научное название у неё - куманика, однако на Кубани свои, казачьи названия испокон веков, вот поэтому ажина - это ажина. И даже здесь на рынках цена за килограмм доходит до 200 рублей - кто собирал, тот понимает, каково это, лазить в расплетённых кустах роз(по колючести) и выбирать ягодки с гроздей. Поэтому, несмотря на жару, рубашка с длинными рукавами, кепка, брюки и обувь закрытая, ну и, небольшое усовершенствования пластиковой бутыли помогает собирать легко эту ягоду.
Ставок всё так же радует, уже по берегам подрастает в мелководье камыш и ива. Всё ждёт моего присутствия здесь.
Ставок всё так же радует, уже по берегам подрастает в мелководье камыш и ива. Всё ждёт моего присутствия здесь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий